Características particulares: Sobras da penca cozida, bacalhau, cenoura, batata, cebola da ceia de natal.
Descrição (dimensões, cor, aroma, textura): Peixe de mais ou menos 80 cm; Cor - cinzento-escuro; Textura – lisa e escorregadia.
Características particulares: Sobras da penca cozida, bacalhau, cenoura, batata, cebola da ceia de natal.
Descrição (dimensões, cor, aroma, textura): Peixe de mais ou menos 80 cm; Cor - cinzento-escuro; Textura – lisa e escorregadia.