Descrição: Castanho; doce; rugosa.
Delimitação da área geográfica de produção: Marco de Canaveses.
Ligação à paisagem natural: Similar à mó dos moinhos tradicionais.
Ingredientes utilizados: Ovos, farinha e açúcar.
Formas de comercialização: Comercializado à unidade.
Disponibilidade do produto ao longo do ano: Durante todo o ano.
Historial do produto: Doce tradicional que era consumido essencialmente nas romarias e feiras do Concelho de Marco de Canaveses.
Outras designações: Galhofas.